ヘブンヒル 2009 15年 ニンフ・T&T TOYAMA with くりりん T&T TOYAMA

【ヘブンヒル 2009 15年 ザ・ニンフ・Heaven Hill 2009 15yo The Nymph Woolly Bugger・T&T TOYAMA with くりりん・バーボン ウイスキー】

・記載内容量：700ml
・記載アルコール分：51.4％

【テイスティングコメント】
・香り：柔らかく立ち上るヘーゼルナッツ、バニラ、干草や穀物のアロマ。軽やかなウッディネスと香ばしさに合わせて、パンケーキやオレンジピール、ドライパイナップルなどのドライフルーツが淡い華やかさを伴って豊かに香る。
・味わい：メープルシロップのようなコクと膨らみがあり、バニラウェハースやレモンジャムのフレーバー、香りで感じた干草やヘーゼルナッツ、微かなスパイスが含み香として広がる。余韻はまろやかなウッディネスと穀物由来の甘さ、柑橘系のジャムを思わせる果実味がく続く。
・総評：樽感はソフトでタンニンも穏やか。ヘブンヒルらしい乾いた植物やナッツなどの穀物感がまろやかな味わいの中に感じられる。全体的に柔らかく、樽感や色合いも15年熟成のバーボンウイスキーとして想起されるものより穏やかで綺麗な仕上がりであるが、熟成由来の果実味、複雑さはしっかりと備わった味わい深さが特徴。さながら淡麗旨口アメリカンという1本である。

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カテゴリー	食品・飲料・酒>飲料・酒>ウイスキー
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