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中国料理の演出 点心と小菜 辻調理師専門学校 中古 中国料理の演出 点心と小菜 辻調理師専門学校 中古の詳細情報
1989年 定価5800円 1冊 紙箱付き
表紙裏の推薦文 開高健
序にかえて 辻静雄
推薦の言葉 梁敬
点心について
器具について
材料について
美しいカラー写真のページ
沢山のレシピ 白黒ページ
香港陸羽茶室の梁敬料理長から吉岡氏が教わった1000点に及ぶ料理の中から約200点の開陳です。
絶版
紙面には汚れは無いと思います。
立てて箱に入れていたので 上の方が少しヨレってる感じ
経年劣化したものですので 新品、美品をお求めの方は購入をご遠慮下さい。
発送はリサイクル梱包資材を使用しますのでご理解の程お願い致します。
表紙裏の推薦文 開高健
序にかえて 辻静雄
推薦の言葉 梁敬
点心について
器具について
材料について
美しいカラー写真のページ
沢山のレシピ 白黒ページ
香港陸羽茶室の梁敬料理長から吉岡氏が教わった1000点に及ぶ料理の中から約200点の開陳です。
絶版
紙面には汚れは無いと思います。
立てて箱に入れていたので 上の方が少しヨレってる感じ
経年劣化したものですので 新品、美品をお求めの方は購入をご遠慮下さい。
発送はリサイクル梱包資材を使用しますのでご理解の程お願い致します。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書 |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 神奈川県 |
| 発送までの日数 | 4~7日で発送 |
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